つむぎや

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【食育】3月18日:墨田区内の飲食店をめぐる企画を行います

プロジェクト

つむぎやでは、2010年より墨田区の食育事業との協働に取り組んでいます。
2015年6月に墨田区内で行われた食育推進全国大会内では、墨田区内の飲食店をめぐり、そこを運営する“人”のこだわりや取り組みについて触れる企画「食育人に会いに行こう!」を実施。2日間で約100名の方が足を運んでくださいました。

2016年以降の企画継続に向けて、改めて自分たちの足元に目を向けてまだ見ぬお店や人の魅力に出会うべく、3月18日(金)のランチタイムに2人の“食育人”をお招きしこだわりや取り組みをお聞きします。平日ではございますが、ご興味のある方がいらっしゃいましたらぜひご参加ください(要事前予約)

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日 付:2016年3月18日(金)
時 間:13:30〜15:30
場 所:そばの里 みつまさ(墨田区江東橋4-20-4)※錦糸町駅徒歩5分
参加費:1000円(手打ちそば・お惣菜付き)
予 約:info.tumugiya@gmail.comまで人数/連絡先を明記の上ご連絡ください。
※事前準備の関係で、予約の締切は16日中とさせていただきます。
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◎今回の食育人
錦糸町で90年続く手打ちそばのお店「そばの里 みつまさ」3代目店主・河西紀道さんと、東向島で20年お弁当とお惣菜のお店「魚八栄五郎」を夫婦で切り盛りする佐々木直子さんのおふたりをお迎えします。事前に撮影させていただいた、おふたりの紹介ムービーもぜひご覧ください。

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